Ernährungswirtschaft
Regionalität als Zugpferd
Rund 3.200 Unternehmen und Betriebe, große wie kleine Unternehmen, mit zusammen rund 58.000 Beschäftigten - Brandenburg macht die deutsche Hauptstadtregion weit über ihre Grenzen hinaus national und international bekannt.
Erfolgreich durch Vielfalt
Die Brandenburger Ernährungswirtschaft zeichnet sich durch eine große Vielfalt aus: von traditionellen Produkten bis zu innovativen Ersatzprodukten, von handwerklich geprägten Kleinstbetrieben bis zu global agierenden Unternehmen. Bekannte Marken, geschützte Ursprungsbezeichnungen und Hidden Champions prägen die Branche.
Im Fokus stehen frische, regionale und qualitativ hochwertige Produkte. Der nahegelegene Berliner Markt schafft dabei beste Voraussetzungen für regionale Spitzenprodukte und innovative Neuheiten.
Als wichtiger Wirtschaftsfaktor bietet die Ernährungswirtschaft entlang der gesamten Wertschöpfungskette attraktive Arbeitsplätze. Die enge Vernetzung von Wirtschaft und Wissenschaft stärkt zusätzlich die Innovationskraft und Wettbewerbsfähigkeit der Unternehmen und trägt zum wirtschaftlichen Erfolg der Branche bei.
Fachkräfte in Brandenburg
Ein Branchen-Statement von Achim Fießinger, Geschäftsführer der Mosterei Ketzür GmbH.
Hinweis zur Karte
Der Inhalt dieses Fensters wird vom Brandenburg Business Guide (BBG) zur Verfügung gestellt. Der BBG ist ein Angebot der WFBB.
Ernährungswirtschaft der Hauptstadtregion
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